Eine tolles Piratenschiff aus Schokolade als Geburtstagskuchen

Dieses tolle neue Rezept habe ich auf einer norwegischen Webseite gefunden.

Ein Piratenschiff aus Schokolade als perfekter Kuchen für einen Geburtstag mits Piratenmotto. Hier ist das Rezept mit Bild.

Man nehme:

• 3 Eier
• 4 ½ Tassen Zucker
• 250 gr. geschmolzene Margarine
• 3 TL Backpulver
• 6 ½ Tassen Mehl
• 3 TL Vanillezucker
• 4 EL Kakaopulver
• 2 ½ Tassen Milch

 

So wird’s gemacht:

1. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
2. Die geschmolzene Margarine unterheben.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen, zum Schluss langsam die Milch hinzugeben.
4. Den Teig auf ein großes, gefettetes Backblech oder auf Backpapier verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei  180°C für ca.  20-30 Minuten backen und dann abkühlen lassen.

 

 

Die Füllung:

• 250 gr. weiche Butter
• 125 gr. Puderzucker
• 1 Eigelb
• 5-6 EL Kakaopulver

Butter und Zucker schaumig schlagen, das Eigelb unterrühren, anschließend das Kakaopulver hinzufügen und zu einer weichen Schokoladenmasse verrühren.

 

 

Zur Dekoration:

• Scherenschnitte mit Kakaopulver
• Schokoladenbuchstaben und/oder -zahlen
• Eiswaffeln
• Holzstäbchen
• Buntes Papier
• 2 Pakete Blaubeer Wackelpudding zum Selbstkochen (oder eine andere Farbe, dann blaue Lebensmittelfarbe hinzufügen, (wie im Bild)

 

 

Den Wackelpudding wie angegeben anrühren und kalt werden lassen, ggf. blaue Lebensmittelfarbe hinzufügen. Den Kuchen in 3 Teile schneiden (Bild 1, 2 and 3). An beiden Hälften zwei Rechtecke schneiden (a und b). Zwei Häften aufeinanderlegen (Bild 1 and 2). Aus dem dritten Stück die Mitte herausschneiden (c) und auf die beiden anderen Hälften legen (e und f). Dann den Kuchen schneiden und die Füllung hinzugeben.